Ukuli

Lounaslista 16.4.-20.4.2018

MAAILMANYMPÄRI VIIKOSSA

Maananta 16.4. LÄHI-ITÄ
Persialaista kana-kasviskeittoa L, G/ Persian chicken soup
Anatolialainen kasvis bulgur VEG, G / Anatolian vegetarian bulgur
Libanonilaista Tahini kalaa M, G / Lebanese Tahini fish
Lammaspullat ja Harissa-tomaattikastiketta L / Lamb meatballs with Harissa-tomato sauce
Hedelmä

Tiistai 17.4. AMERIKKA
Maissi-kasvis chowder VEG, G / Corn and vegetable chowder
Mac and Cheese L
Cajun paahdettua turskaa M, G / Cajun roasted cod
Kana fajitas L / Chicken Fajitas
Hedelmä

Keskiviikko 18.4. EUROOPPA
Mustajuurisosekeittoa L, G / Salsify puree soup
Kasviksia ja papuja Ratatouille VEG, G / Vegetables and beans Ratatouille
Haukea ja anjoviskastiketta L, G / Pike with anchovy sauce
Paistettua bratwurstia ja hapankaalia L, G / Fried Bratwurst with sauerkraut
Omenapiirakka ja vaniljavaahtoa L / Apple pie with vanilla sauce

Torstai 19.4. AFRIKKA
Bissara, afrikkalainen hernekeitto VEG, G / African split pea soup
Bataatti-kasviscurry VEG, G / Sweet potatoe and vegetable curry
Ghanalainen kalamuhennos L, G / Ghanaian fish stew
Afrikkalainen härkäpata L, G / African beef stew
Hedelmä

Perjantai 20.4. AASIA
Lohi-kasvis Ramen M / Salmon and vegetable Ramen
Tofua ja kasviksia Panang curry VEG, G / Tofu and vegetable Panang Curry
Kalaa sweet and sour M, G / Fish Sweet and Sour
Charsiu, porsaan paahtokylkeä kiinalaisittain M, G /Roasted pork belly Chinese way
Hedelmä





VEG=vegaaninen vaihtoehto
L= laktoositon
VL= vähälaktoosinen
G= gluteeniton
M= maidoton


Lounaan hinnat:
Keitto+Salaatti 8,60€
Lounas 10,40€

Lounaslista 9.4-13.4
Ma
AAMUPUURO: Kaurapuuro
Espanjalainen tomaattikeitto (VEG, G) / Spanish tomato soup
Kasvis-pähkinä couscous (L, G) / Vegetable and walnut couscous
Silakkapihvit ja kermaviilikastiketta (L) / Breaded baltic herring, sour cream sauce
Lihapullia ja perunamuusia (L, pyydettäessä G) / Meatballs and mashed potatoes
Hedelmä

Ti
AAMUPUURO: Neljän viljan puuro
Meksikolainen jauhelihakeitto (L, G) / Mexican mince meat soup
Kikherne curry (VEG, G) / Chicpea curry
Katkarapupasta (L, pyydettäessä G) / Shrimp pasta
Kievinkanaa ja kermaperunaa (-) / Chicken Kiev, cream potatoes
Hedelmä

Ke
AAMUPUURO: Sadonkorjuupuuro
Kukkakaali-linssikeitto (VEG, G) / Cauliflower and lentil soup
Tofu-kasviswokki (VEG, G) / Tofu and vegetables stirfry
Puna-ahventa chimichurri (L, G) / Red perch with chimichurri sauce
Härkää Stifado (L, G) / Beef Stifado
Marjasmoothie (L, G) / Berry smoothie

To
AAMUPUURO: Ruispuuro
Ranskalainen sipulikeitto (L, G) ja krutonkeja (L) / French onion soup, croutons
Chili sin carne (VEG, G)
Turskaa ja piperade (L, G) / Cod with Piperade
Kukkoa viinissä ja pilahviriisiä (M, G) / Coq au vin, rice pilaf
Hedelmä

Pe
AAMUPUURO: Mannapuuro
Välimeren kalakeitto (M, G) / Mediterranean fish soup
Sieni-kasvispasta (VEG) / mushroom and vegetable pasta
Kalaa Kung Pao (L, G) / Fish Kung pao
Pulled pork ja BBQ-kastiketta (L, G) / Pulled pork and BBQ- sauce
Hedelmä




VEG=vegaaninen vaihtoehto
L= laktoositon
VL= vähälaktoosinen
G= gluteeniton
M= maidoton


Lounaan hinnat:
Keitto+Salaatti 8,60€
Lounas 10,40€

Lounaslista 2.4 – 6.4
Ma

Ukuli Suljettu, Hyvää pääsiäistä!

Ti
AAMUPUURO: Neljän viljan puuro
Maa-artisokka sosekeitto (L, G) / Jerusalem artichoke soup (L, G)
Kasvispihvit ja vegaanimajoneesi (VEG, G) /Vegetable patties (VEG, G)
Turskaa Hollandaice (L, G) / Cod Hollandaise (L, G)
Hirvi wallenberg ja puolukkasurvosta (L) Elk Wallenberg (L)
Hedelmä

Ke
AAMUPUURO: Sadonkorjuupuuro
Kirkas kalakeitto (M, G) / Fish Soup (M, G)
Gado Gado (Veg, G)
Puna-ahventa hunaja-smetanakastikkeessa (L, G)/Red perch in honey and sour cream sauce (L, G)
Kanaa jalopeno-cheddarkastikkeessa (L) Chicken in jalopeno and cheddar sauce (L)
Persikka-kiisseli ja kermavaahtoa (L, G) / Peach Kissel and whipped cream

To
AAMUPUURO: Ruispuuro
Kinkku-minestronekeitto (L, G) / Minestrone with ham (L, G)
Parsarisotto (VEG, G) Asparagus risotto (VEG, G)
Kookoskuorrutettu pangaseus ja canoush dippi (L, G) / Pangasius crusted with coconut flakes (L, G)
Madras Härkäcurry (L, G)/Beef Madras (L, G)
Hedelmä

Pe
AAMUPUURO: Kaurapuuro
Lehtikaalikeitto (VEG, G) / Kale soup (VEG, G)
Feta-pinaattilasagne (L) / Feta and spinach lasagne (L)
Kirjolohipyörykät (L) / Salmon meatballs (L)
Porsaanleikettä ja mango-currymajoneesi (L) /Pork Schnitzel with Mango and curry mayonnaise (L)
Hedelmä


VEG=vegaaninen vaihtoehto
L= laktoositon
VL= vähälaktoosinen
G= gluteeniton
M= maidoton


Lounaan hinnat:
Keitto+Salaatti 8,60€
Lounas 10,40€

Lounaslista 26.3 – 29.3

Ma
AAMUPUURO: Kaurapuuro
Bataatti-Inkiväärikeitto (VEG, G)/Sweet potato soup with ginger
Kasvis-papukastiketta ja quornia (L,G)/ Bean and vegetables ratatouille with Quorn
Kermaista savulohipastaa (L)/ Pasta with creamy smoked salmon sauce
Chili Con Carne (L,G)
Hedelmä

Ti
AAMUPUURO: Neljän viljan puuro
Katkarapu-Kookoskeitto (L, G)/ Shrimp and coconut soup
Tofua ja kasviksia pähkinäkastikkeessa (VEG, G)/Tofu and vegetables in peanut sauce
Paistettua kampelaa ja Caesar kastiketta (L)/ Fried Flounder and Caesar sauce
Broileria ja Hoi Sin (L, G)/ Chicken Hoi Sin
Hedelmä

Ke
AAMUPUURO: Sadonkorjuupuuro
Minttuista Hernesose keittoa (VEG, G)/Pea puree soup with mint
Punajuuri-Vuohenjuusto lasagnetta (L)/ Beetroot and goat cheese lasagnette
Kalaa Panang Curry (L, G)/ Fish Panang Curry
Porsaan sisäfileetä ja Sienikastiketta (L, G)/ Pork tenderloin, mushroom sauce
Sitrusrahkaa (L, G) Citrusfruit quark

To
AAMUPUURO: Ruispuuro
Kana-Avokado keittoa (L, G)/ Chicken and avocado soup
Nyhtöherne-kasvis wokkia (VEG, G)/ Pulled peas and vegetables stir fry
Uuni haukea ja Smetana muhennettua purjoa (L,G)/Baked Pike and leek with smetana
Valkosipuli-yrtti lammasta (L,G) Garlic and herb roasted lamb
Hedelmä

Pe

Ukuli Suljettu, Hyvää pääsiäistä!


VEG=vegaaninen vaihtoehto
L= laktoositon
VL= vähälaktoosinen
G= gluteeniton
M= maidoton


Lounaan hinnat:
Keitto+Salaatti 8,60€
Lounas 10,40€